Chile vine la masa?

Joi seara am semnat prezent la o degustare de vinuri made in Chile (un vanator de greseli mi-a atras atentia ca nu e corect „made in Chile”, ci „produs in Chile”. Ma incapatanez sa cred ca vinul e facut de mana omului, cel putin cele care merita bagate in seama. Deci raman la „made in …”). Sase licori produse de El Grupo VSPT (Grupo San Pedro Tarapacá).

Prima repriza a fost dedicata vinurilor albe – un Sauvignon Blanc Fume si un Chardonnay, ambele sub brandul „Castillo de Molina”, apoi un Sauvignon Blanc de la o marca mai de soi: „1865” (toate vinurile comercializate sub acest brand provin din aceeasi podgorie). Nu sunt un fan al vinurilor albe, dar asta nu inseamna ca nu le bag in seama atunci cand merita. Mi-a placut Fume-ul, cel care a deschis balul. E tanar, proasat si are un buchet placut.

Repriza a doua (the red one) a fost ceva mai interesanta. Am gustat pentru prima data Carmenere, un vin specific zonei. Primul pe lista a fost un cupaj (95% Carmenere si 5% Syrah), apoi un “1865” Carmenere 100% si la final un Cabernet Sauvignon al aceluias brand. Bune toate, dar am inteles de ce 95% din exportul de Carmenere ajunge in Franta.

Concluzia primului contact cu Lumea Noua a vinului: “1865” Carmenere a fost surpriza placuta a serii. Nu este atat de seducator dpdv olfactiv precum clasicul Cabernet Sauvignon, dar are un gust extrem de placut. Aici gasiti mai multe despre acest vin! Sper sa fie de gasit si in magazinele de specialitate. Noroc!

1865 Carmenere

"1865" - Carmenere

Anunțuri

  1. Uite cum la ora asta aflu, draga Dan, ca te-ai apucat de studiat vinuri. Poate o faceai cu mult timp in urma, dar nu stiam eu…
    O mica eroare s-a strecurat: „made in Chile” se foloseste pentru produse fabricate integral de mana omului. Pentru legume, fructe si derivate din ele, dar si pt mancare in general, corect este „produce of Chile”.

    • dan bundur

      Salut! Nu, nu o faceam de mult, dar cu siguranta era mult mai bine daca aceasta schimbare ar fi avut loc cu ani in urma. Pierdeam cateva impliniri profesionale si o sumedenie de deceptii servite de pacalicii de serviciu. Mai bine mai tarziu decat niciodata, nu?
      Referitor la marea eroare, ti-am raspuns in text!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: